[目次］

• はじめに
• 序  土が危ない！
  • 一  母なる大地への思い
    1. 文学に記されている土
    2. 祖先が残した"黒い土"
  • 二  土が病んでいる―人類が初めて経験する異変
    1. 激変した農村
    2. 病んでいる土の姿
• I  土と人間のかかわり
  • 一  人類が育んでいた自然観・土観
    1. 自然と共生してきた狩猟・採集時代
    2. 自然との共生にほころびをもたらした農業
    3. 農業の工業化―ますます広がる自然との乖離
    4. 土の危機の激化―文明は大地を遠ざける
  • 二  人類が荒野を残す
    1. 人の手による砂漠化と不毛化
    2. 何を変えればいいのか
  • 三  自然との共生を求め続けた人類
    1. 「持続可能な社会」とは？
    2. 自然の力に依拠した農業
• II  土のしくみと進化
  • 一  土とは？
    1. 土は三相からなる多孔質体
    2. 土は変化のルツボ―土も変化する
  • 二  土の進化史の素描―誕生期から老年期まで
    1. ブナ林の土を観る
    2. どのようにして土の進化を推定するのか
    3. 土の誕生から成熟まで
  • 三  壮年期までの土をめぐる物質循環
    1. 陰の主役―窒素固定生物
    2. 土中生物のはたらき
  • 四  土も年をとる
    1. 生成を進め、老衰を助長する降水
    2. 白い土、赤い土は老いた土
  • 五  土の進化を通して自然を見る
• III  土の「肥沃性」の鍵
  • 一  植生の多様性が土を豊かにする
    1. 多様性と系の安定性
    2. 遷移、生産力と多様性
    3. 農業と多様性
  • 二  土の進化とバラツキの強まり
    1. 土の進化は団粒化の歴史
    2. 土の進化・肥沃化とバラツキ
  • 三  農地でのバラツキと土の肥沃性
    1. 耕起栽培と不耕起栽培
    2. 農地におけるバラツキと肥沃性
  • 四  夢の実現を
• IV  「健康な土」と現代農業
  • 一  「健康な土」「生きている土」とはどんな土？
    1. ホメオスタシスを示す土
    2. 土の持つ各種の緩衝作用
    3. 死んだ土とは？
  • 二  土の危機をもたらすもの
    1. 炭素循環の破綻
    2. 土中養分のアンバランス
    3. 農薬による生物多様性の低下
  • 三  環境とのかかわりを考える
• 終  土はみんなの宝物
  • 一  みんなで「病んだ土」の再生を
    1. 恵まれた日本の環境条件
    2. 「健康な土」が「持続可能な農業」を支える
    3. 再生への道を模索する
  • 二  土をみんなで大切に
• ［主要な参考文献］