池上保子（イケガミヤスコ）の書籍一覧

管理栄養士、料理研究家。病院の管理栄養士として24年間勤務した後フリーに。健康を考え、また手軽につくれるレシピを考案する料理研究家として、テレビ、雑誌、新聞などで活躍。『やさしい離乳食はじめて出あうおかあさんの味』（赤ちゃんとママ社）、『100円おかず帳』（永岡書店）、『素材別野菜のおかず300』（家の光協会）など著書多数。

「とうふ大好き！」レシピ１１０ 元気の素を手軽においしく

定価1,430円
（本体1,300円）

2007年11月